投稿者「事務局」のアーカイブ

2020年 新年のごあいさつ

あけましておめでとうございます

NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会では、江戸東京野菜の復活普及を実践する人材の育成をしておりますが、コンシェルジュの皆さんは、自身のキャリアを生かして、各分野で活発な活動を展開しています。また、地域に残っていた江戸東京野菜を探し出し、生産者に栽培依頼するなど、復活した江戸東京野菜は現在50品目が認定されています。
昨年は「初めての江戸東京野菜講座」を4月、6月、8月と3回開催し、12月には江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座により9期生が誕生しました。
資格取得者向けには「ベテラン農家指導者は語る」の特別講演も開催いたしました。
夏には生産者との市民交流として江戸東京野菜と東京産野菜たっぷりのバーベキューを、またレストランや市場関係者など、業者向けには江戸東京野菜を「知る」「見る」「獲る」「食べる」まるごと体験のバスツアーを、そして冬の収穫期12月には「江戸東京野菜の山分け収穫体験」を実施いたしました。
毎年開催されている東京都主催の「味わいフェスタ」は、昨年は残念ながら台風の接近により急遽中止になりましたが、出荷されていた江戸東京野菜を食品ロスにしないよう、新宿で無料配布も実施しています。

今年は、東京オリンピック・パラリンピックが開催されることから、東京都GAPを取得した生産者も増えています。また、JA東京中央会では、新規に江戸東京野菜を栽培する生産者に補助金を出すことになりました。当協会では、外国からのお客様に東京のおもてなし食材として、江戸東京野菜を提供する機会を増やすよう、江戸東京野菜コンシェルジュの皆さんと共に支援してまいります。

本年も江戸東京野菜コンシェルジュ協会をよろしくお願いいたします。

2020年元旦

 NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会
代表理事 会長 大 竹 道 茂

12月8日(日)「冬の江戸東京野菜収穫体験&山分け@ファーム渡戸」開催のお知らせ

【告知】満席となりましたが、あと数席を追加募集いたします。
参加ご希望の方はお早めにお申し込みください。

今回で4回目になる大人気イベント「冬の江戸東京野菜収穫体験&山分け@ファーム渡戸」を今年も開催することになりました。お誘いあわせの上、お早めにお申し込みください。
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第9期江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース 募集開始しました。

この講座は、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」の魅力を伝えるエキスパート「江戸東京野菜コンシェルジュ」の資格取得講座として3日間にわたって開催し、最後に検定試験を行う総合コース です。江戸東京野菜についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材育成を目的としています。
江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得をご希望の方はこの機会にお申込みください。
また今回より第1期から8期の資格取得者を対象としたフォローアップ受講も承ります。
詳しくは下記をご覧ください。

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8月31日(土)「第三回はじめての江戸東京野菜講座」開催のお知らせ

この講座は、東京にも伝統野菜があることを、もっと多くの方に知っていただきたいとの願いから開催いたします。
人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
和食が世界から注目されるなか、初心者の方にも楽しんでいただける入門講座です。
ご興味のある方はこの機会にぜひご参加ください。

(受講されたあと、さらに詳しく知りたい方には別途専門コースもご案内します。)

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7月20日(土)特別講演「ベテラン農家指導者は語る」~伝統野菜を守るって?~開催のお知らせ

毎年この時期に開催している特別講演「ベテラン農家指導者は語る」開催のお知らせです。
今回は講師として、本年令和元年にJA東京あおばをご退任された江戸東京・伝統野菜研究会副代表 渡邉和嘉氏にご登壇いただきます。
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