東京の伝統野菜の普及とそれにかかわる人材育成に取り組んでいます
【終了いたしました】
この講座は、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」の魅力を伝えるエキスパート「江戸東京野菜コンシェルジュ」の資格取得講座として２日間にわたって開催し、最後に検定試験を行う総合コース です。
江戸東京野菜についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材育成を目的としています。
「江戸東京野菜」の命を守り、未来につなげることは【SDGｓ】持続可能な社会の実現に寄与するものと私たちは考えます。
3年ぶりの開催となります。江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得をご希望の方はこの機会にお申込みください。
東京にも伝統野菜があることを、より多くの方に知っていただきたいとの願いから講座を開催いたします。人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
和食が世界から注目される中、初心者の方にも楽しんでいただける入門講座や、江戸東京野菜にまつわる事柄について深く学び、東京の農業や地域振興につながる江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得講座など、様々な企画をご用意しております。
江戸東京野菜の命を守り、未来につなげることは【ＳＤＧｓ】持続可能な社会の実現に寄与するものと考え、それに向けた人材育成をしてまいります。
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無事終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。
お待たせいたしました！
新型コロナ感染症拡大のため、昨年度から中止になっておりました「はじめての江戸東京野菜講座」をいよいよ開催いたします。
はじめて江戸東京野菜にふれる方はもちろん、久しぶりに江戸東京野菜を学びたい方、新しい情報を知りたい方にもおすすめの講座となっております。
学生割引、フォローアップ割引もございますので、ぜひともこの機会にご参加ください。
当講座は感染防止のため、人数制銀、感染対策を行ったうえで開催いたします。
マスクの着用や消毒などにご協力をお願いいたします。
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【追記】
11月27日（土）「はじめての江戸東京野菜講座」は15名様の参加をもって無事終了いたしました。
【江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース】
〔第10期〕 2月5日（土）2月12日（土）9：30～16：30は開催予定です。
ぜひお申込みください。
【お知らせ・追記】
・2021年2月6日（土）13日（土）にj開催予定の「江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース」は現段階での開催は難しいと考え、中止とさせていただきます。
・12月13日「冬の江戸東京野菜収穫体験＆山分け＠ファーム渡戸」は無事開催いたしました。参加者の皆様には感染対策にご協力いただきありがとうございました。
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