東京にも伝統野菜があることを、もっと多くの方に知っていただきたいとの願いから講座を開催いたします。人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
和食が世界から注目される中、初心者の方にも楽しんでいただける入門講座や、江戸東京野菜にまつわる事柄について深く学び、東京の農業や地域振興につながる江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得講座など、様々な企画をご用意しております。
江戸東京野菜の命を守り、未来につなげることは【ＳＤＧｓ】持続可能な社会の実現に寄与するものと考え、それに向けた人材育成をしてまいります。
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第１０期江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース 中止のお知らせ
2年ぶりの開催に向け準備を進めてまいりましたが、新型コロナ感染症変異株の急激な拡大のため、本講座の開催は難しいとの判断にいたり、誠に残念ながら実施を見合わせることにいたしました。
この講座は、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」の魅力を伝えるエキスパート「江戸東京野菜コンシェルジュ」の資格取得講座として２日間にわたって開催し、最後に検定試験を行う総合コース です。
江戸東京野菜についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材育成を目的としています。
「江戸東京野菜」の命を守り、未来につなげることは【SDGｓ】持続可能な社会の実現に寄与するものと私たちは考えます。
江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得をご希望の方はこの機会にお申込みください。
12月12日(日)「第6回 冬の江戸東京野菜収穫体験＆山分け＠ファーム渡戸」
おかげさまを持ちまして満席となりました。
2021年11月27日（土）「はじめての江戸東京野菜講座」開催のお知らせ
無事終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。
お待たせいたしました！
新型コロナ感染症拡大のため、昨年度から中止になっておりました「はじめての江戸東京野菜講座」をいよいよ開催いたします。
はじめて江戸東京野菜にふれる方はもちろん、久しぶりに江戸東京野菜を学びたい方、新しい情報を知りたい方にもおすすめの講座となっております。
学生割引、フォローアップ割引もございますので、ぜひともこの機会にご参加ください。
当講座は感染防止のため、人数制銀、感染対策を行ったうえで開催いたします。
マスクの着用や消毒などにご協力をお願いいたします。
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農林水産省「令和2年度食育白書」掲載のお知らせ
農林水産省「令和2年度食育白書」に当協会の取り組みが掲載される運びとなりました。
日頃よりご支援、ご協力いただいている生産者、関係者の皆様、また積極的に普及活動されているコンシェルジュの皆様に感謝申し上げるとともに、これからも江戸東京野菜の普及、継承を通じて食育の推進に尽力してまいります。
今後ともよろしくお願いいたします。
詳しくはこちら↓をご覧ください。
大竹道茂「江戸東京野菜通信」
NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会
NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会は、東京の伝統野菜である江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興を目的とし、都市農業、食育などにかかわる人材育成に取り組んでいます。