都庁第1本庁舎32階西洋フード・コンパスグループの食堂で昨年5月から始まった企画～江戸東京野菜を食べよう！シリーズ～今月のテーマ野菜は、昨年8月にも好評だった「八王子ショウガ」です。きめが細かく爽やかな風味の八王子ショウガのお料理をお楽しみください。
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