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大竹道茂「江戸東京野菜の物語」(平凡社新書)上梓のお知らせ

この度、当協会大竹理事長の著書「江戸東京野菜の物語 伝統野菜でまちおこし」が平凡社より出版のはこびとなりました。
これまで大竹理事長が語ってきた、江戸東京野菜にまつわる物語の集大成!
江戸東京野菜の奥深いエピソードをはじめ、当協会からは上原理事、福島理事、また生産者の皆さんなど、江戸東京野菜にかかわる方々の熱い思いが伝わるインタビュー記事も掲載。
興味深く内容の濃い一冊となっております。

3月15日より書店に並ぶ予定です。
ご興味のある方はどうぞお手に取ってご覧ください。
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