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9月12日(土)江戸東京野菜料理教室のご案内

「第2回江戸東京野菜料理教室~雑司ヶ谷ナス編~」開催のお知らせです。

好評だった第1回に引き続き、料理講師は練馬を中心に活躍している料理研究家で江戸東京野菜コンシェルジュ1期の斎藤朝子さん。
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5月9日(土)江戸東京野菜料理教室のご案内

多数のお申込みありがとうございました。
おかげさまで満席となりました。

今回は「第1回江戸東京野菜料理教室」のお知らせです。
講師は練馬を中心に活躍している料理研究家で江戸東京野菜コンシェルジュ1期の斎藤朝子さん。
今回のメインテーマ江戸東京野菜は「早稲田ミョウガタケ」
その他に金町コカブ・シントリ菜・後関晩生小松菜を使う予定で、早稲田ミョウガタケの解説と食べ比べのミニ講座の後、調理デモ(6品予定)、調理実習、ランチタイムの内容になっております。
通常の講座やイベントでは江戸東京野菜の食べ比べと試食はありますが、この企画ではテーマ野菜の解説・食べ比べ・調理実習・ランチと普段あまり調理する機会の少ない江戸東京野菜に近く触れる内容になっております。
会場も地下鉄駅から近くアクセスの良い場所ですので、ご都合がよろしければお申し込みをお待ちしております。
当初16名募集予定ですでに定員に達しておりますが、好評につき若干増席いたしました。

日時:5月9日(土)11時~14時(受付10時50分開始)
会場:都営大江戸線練馬春日町駅から徒歩3分の会場
(詳しい場所は申込みした方にお知らせします。)
参加費:3500円(当日現金でお支払いください。)
講師:斎藤朝子(調理実習/レシピ作成)・上原恭子(ミニ講座/食べ比べ)
募集人数:16名(予定)
内容:早稲田ミョウガタケミニ講座、江戸東京野菜調理デモ(6品予定)、調理実習、ランチタイム

お申込みは
お名前(フルネーム)にメールアドレス・携帯電話番号を添えてお願いします。

備考:お料理に慣れてない方には丁寧に指導いたします。
(準備の都合で、申込後のキャンセルは出来ませんことを予めご了承ください。)

江戸東京野菜コンシェルジュ協会 事務局