2024年 新年のご挨拶

新春の候、皆様にはご清祥のこととお慶び申し上げます。
旧年中は大変お世話になりました。

少しずつ日常を取り戻した昨年、街には賑わいが戻り様々なイベントが以前のように開催されました。
当協会でも予定通りにすべての講座を行い、江戸東京野菜コンシェルジュ第11期生が誕生いたしました。秋にはTOKYO味わいフェスタ2023に参加して国内外の多くの方々に江戸東京野菜を知っていただき、旧知の方との再会やあらたな交流も生まれました。

気候の変動、資材の高騰などにより農業の存続には様々な課題がありますが、これからも当協会は、江戸から東京へと命をつないできた江戸東京野菜の普及を通して、地域で活躍する人材の育成、都市農地の活用保全、持続可能な社会の実現に向けた活動に取り組んでいく所存です。

江戸東京野菜コンシェルジュ協議会の創設より様々な形でご尽力いただいた皆様、2015年に特定非営利活動法人江戸東京野菜コンシェルジュ協会となってからも、引き続き今日までご支援ご協力いただいている関係者の皆様に多大なる感謝申し上げるともに、これまで関わっていただいた全ての皆様のご多幸をお祈り申し上げます。
本年も更なるご支援を賜りますようお願い申し上げます。

江戸東京野菜コンシェルジュ協会

第12期江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース開催のご案内

この講座は、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」の魅力を伝えるエキスパート「江戸東京野菜コンシェルジュ」の資格取得講座として2日間にわたって開催し、最後に検定試験を行う総合コース です。
江戸東京野菜についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材育成を目的としています。
「江戸東京野菜」の命を守り、未来につなげることは【SDGs】持続可能な社会の実現に寄与するものと私たちは考えます。
江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得をご希望の方はこの機会にお申込みください。

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2023冬の江戸東京野菜収穫体験&山分け@ファーム渡戸

毎年ご好評をいただいている収穫体験&山分け。いよいよ募集を開始いたします。
この日のために渡戸さんに栽培をお願いしている季節の江戸東京野菜(練馬ダイコンなど7~8種類)を山分けしてすべてお持ち帰りいただきます。(仕分けのお手伝いもお願いいたします。)
収穫後には、採れたての江戸東京野菜をたっぷり使った「すずしろ汁」をお楽しみいただけます。

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11月25日(土)第3回「はじめての江戸東京野菜講座」開催のお知らせ

「はじめての江戸東京野菜講座」を開催いたします。
人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
和食が世界から注目されるなか、初心者の方にも楽しんでいただける入門講座です。
はじめて江戸東京野菜にふれる方はもちろん、久しぶりに江戸東京野菜を学びたい方、新しい情報を知りたい方にもおすすめの講座となっております。
今回は江戸東京野菜に関わっている大学生の皆さんをお招きし、活動発表とワークショップを行います。学生の方は無料となりますので、この機会にお申込みください。

日時:2023年11月25日(土) 13:00 ~17:00
会場: JA 東京南新宿ビル3階(渋谷区代々木2-10-12)
アクセス

「江戸東京野菜には物語がある」
講師:大竹道茂(江戸東京野菜コンシェルジュ協会 会長)
内容: 江戸東京野菜にまつわるエピソードや歴史をとおして、江戸からの食文化の変遷と、種から種へと命をつないで伝わってきた東京の伝統野菜について、食味体験も含めて
お話しします。(食べくらべは小松菜の予定)

「大学生の活動発表&ワークショップ」
江戸東京野菜に興味を持ち、栽培や研究をしている大学生の皆さんの活動発表と、各大学間の情報交換などワークショップを行います。

これまでに受講した方のための「フォローアップ割引」を実施しております。該当する方はぜひご利用ください。
受講料:一般 3500円 
フォローアップ 2000円
学生:無料
(税込:当日会場でお支払いください)
お申込みメールアドレス
jimukyoku@edo831.tokyo

タイトル「はじめての江戸東京野菜講座申し込み」
氏名 / フリガナ / 携帯番号 / メールアドレスを明記の上、上記メールアドレスにお願いいたします。(割引対象の方はフォローアップと明記し、学生の方は学校名をお知らせください)講座の詳細についてもお気軽にお問い合わせください。
*受付完了後、申込み受付完了メールをお送りいたします。
受信設定をしている場合は上記アドレスを受け取れるよう予め設定変更をお願いいたします。
満席になり次第受付を終了させていただきます。

2023年講座開催チラシ

第11期江戸東京野菜コンシェルジュ育成講座総合コース開催のお知らせ

この講座は、東京の伝統野菜である「江戸東京野菜」の魅力を伝えるエキスパート「江戸東京野菜コンシェルジュ」の資格取得講座として2日間にわたって開催し、最後に検定試験を行う総合コース です。
江戸東京野菜についての深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興に貢献する人材育成を目的としています。
「江戸東京野菜」の命を守り、未来につなげることは【SDGs】持続可能な社会の実現に寄与するものと私たちは考えます。
江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得をご希望の方はこの機会にお申込みください。

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NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会

NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会は、東京の伝統野菜である江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興を目的とし、都市農業、食育などにかかわる人材育成に取り組んでいます。