人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
持続可能な社会の実現において都市農業が注目される今、江戸東京野菜の役割とは？
江戸東京野菜についてもっと深く知りたい方はもちろん、はじめて江戸東京野菜にふれる方、久しぶりに江戸東京野菜を学びたい方、新しい情報を知りたい方におすすめの講座となっております。
また好評シリーズ「ベテラン農家は語る」では、年末恒例の収穫イベントでお馴染みの渡戸秀行氏をスペシャルゲストとしてお迎えします。
練馬ダイコンを中心に多品種の江戸東京野菜を栽培する渡戸氏。
江戸東京野菜との関わり、栽培が難しいとされる理由を生産者ならではの視点で深掘りしていただきます。
そして練馬区で都市農業に貢献されてきたご自身のことについても、大竹会長の視点を通してお話をうかがいます。
これまで語られなかった江戸東京野菜のアナザーストーリーをお楽しみください。
これからの都市農業への可能性について共有する時間となりますよう、この機会にぜひともご参加ください。