江戸東京野菜を広く一般の方にも知っていただくため、昨年度より新宿御苑にて「新宿御苑で学ぼう！江戸東京野菜講座」「Sutdy&Cafe」などの講座を開催してまいりました。
今年度も5月28日(土)に新宿御苑で「はじめての江戸東京野菜講座」を開催する運びとなりましたのでご案内いたします。

新宿御苑は江戸東京野菜の「内藤トウガラシ」や「内藤カボチャ」の発祥の地であり、明治時代には官営農事試験場「内藤新宿試験場」として近代日本の農園芸において先駆的な役割を果たした歴史があります。 現在では環境省の所管する国民公園としても皆様に愛されています。

日本の農園芸の発祥の地である新宿御苑で伝統野菜や農業園の歴史、伝統食文化への理解を深めていただければ幸いです。