
理事長 納所 二郎
東京の伝統野菜の普及とそれにかかわる人材育成に取り組んでいます
「冬の江戸東京野菜セット」はお陰様をもちまして予定数に達しましたので、お申込み受付を終了させていただきます。
お申込みいただいた皆様、ありがとうございました。江戸東京野菜の魅力を味わっていただけるように準備してまいりますので、お手元に届くのをお楽しみにお待ちください。
10月17日(土)に「新宿御苑 STUDY & CAFE アフタヌ-ンティーバージョン」を開催いたしました。
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このたび「八王子ショウガ」と「滝野川大長ニンジン」が江戸東京野菜に追加認定されました。
そこで10月17日(土)開催の「新宿御苑 STUDY & CAFE アフタヌ-ンティーバージョン」に、大竹先生によるこの2品目についての解説講座を設けることとなりました。
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ご報告が遅くなりましたが、去る8月22日(土)に江戸東京野菜コンシェルジュの活動をご紹介する新企画講座の第1回目が行われました。
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江戸東京野菜の命を守り、未来につなげることは【SDG’s】持続可能な社会の実現に寄与するものと考えます。
特定非営利法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会は、東京の伝統野菜である江戸東京野菜について深い知識と東京の農業や食文化を学び、江戸東京野菜の普及と地域振興、農業振興、食育などにかかわる人材育成に取り組んでいます。
生産者をはじめ、流通、飲食店、教育、文化振興など様々な分野に関わる皆さんが資格取得後にそれぞれの立場で活躍しています。
江戸東京野菜について (JA東京中央会)
江戸東京野菜通信 (大竹道茂ブログ)