7月16日(土) 2講座同日開催「はじめての江戸東京野菜講座」&「ベテラン農家は語る」

【終了しました】
この2年間、新型コロナ感染症によりほとんどの講座が中止となっていましたが、この度「はじめての江戸東京野菜講座」&「ベテラン農家は語る~檜原村の伝統野菜~」の2講座を同日開催する運びとなりました。
東京にも伝統野菜があることを、より多くの方に知っていただきたいとの願いから講座を開催いたします。人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
江戸東京野菜についての知識を学び、生産者のお話をうかがえる貴重な機会となっておりますので、ご興味のある方はぜひご参加ください。
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2022年度 講座開催予定のお知らせ

東京にも伝統野菜があることを、より多くの方に知っていただきたいとの願いから講座を開催いたします。人の手によって、種から種へと命をつなぎつづける東京の伝統野菜の物語。
和食が世界から注目される中、初心者の方にも楽しんでいただける入門講座や、江戸東京野菜にまつわる事柄について深く学び、東京の農業や地域振興につながる江戸東京野菜コンシェルジュの資格取得講座など、様々な企画をご用意しております。
江戸東京野菜の命を守り、未来につなげることは【SDGs】持続可能な社会の実現に寄与するものと考え、それに向けた人材育成をしてまいります。
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2022年 新年のごあいさつ

明けましておめでとうございます

一昨年に続き昨年も新型コロナ感染症により、多くの国民がマスクを着用し自粛生活を余儀なくされました。
そして日常生活の変化にともない、飲食や流通に関わる皆様にとって多大なる影響がありました。特に、東京オリンピックが無観客開催となり、東京のおもてなし食材として生産を予定していた皆様、流通・飲食店に係わる皆様には、期待を裏切られ残念に思われた方も多いと存じます。

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2021年11月27日(土)「はじめての江戸東京野菜講座」開催のお知らせ

無事終了いたしました。
ご参加ありがとうございました。

お待たせいたしました!
新型コロナ感染症拡大のため、昨年度から中止になっておりました「はじめての江戸東京野菜講座」をいよいよ開催いたします。
はじめて江戸東京野菜にふれる方はもちろん、久しぶりに江戸東京野菜を学びたい方、新しい情報を知りたい方にもおすすめの講座となっております。
学生割引、フォローアップ割引もございますので、ぜひともこの機会にご参加ください。
当講座は感染防止のため、人数制銀、感染対策を行ったうえで開催いたします。
マスクの着用や消毒などにご協力をお願いいたします。
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NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会

NPO法人 江戸東京野菜コンシェルジュ協会は、東京の伝統野菜である江戸東京野菜の普及とそれによる地域振興を目的とし、都市農業、食育などにかかわる人材育成に取り組んでいます。